INSPECTOR DE CALIDAD

Alimentaria de Colombia requiere inspector de calidad (prácticas).

Perfil: Mínimo técnico o tecnólogo en alimentos.

Experiencia: Para realizar prácticas.

Objetivo del cargo:
Garantizar que las condiciones de los productos en la planta de producción cumplan con los requerimientos y exigencias de calidad, como también controlar todos aquellos procesos que contribuyan a preservar la inocuidad de los alimentos, realizando labores operativas de calidad.

Debe tener excelentes habilidades de comunicación, responsabilidad, organización, excelentes relaciones con los compañeros de trabajo, proactividad, liderazgo y carácter.

  Funciones: – Realizar aspersión de ambientes en la planta de producción.

– Supervisar las BPM en el personal de planta de producción.

– Toma de valores fisicoquímicos en los productos.

– Toma de valores organolépticos en los productos.

– Seguimiento al producto no conforme según el procedimiento establecido.

– Supervisar, aprobar y notificar todo tipo de acciones realizadas en planta de producción según normas de calidad.

– Archivar documentación vigente a final de mes.

– Revisar cumplimiento de estándares de calidad en materias primas y todo tipo de materiales.

– Apoyo al jefe inmediato en documentación o cualquier actividad operativa.

– Supervisar, aprobar y notificar la correcta ejecución de los procesos de limpieza y desinfección.

– Diligenciamiento y control de los formatos de trazabilidad de todos los productos.

– Control, seguimiento y reporte a la captura de todo tipo de plagas.

– Realizar levantamiento y control a las contramuestras de productos.

– Es responsable por los procesos ejecutados en las etapas criticas de producción.

– Realizar análisis gráfico y estadístico de los controles anteriormente establecidos.

– Supervisión, aprobación y notificación de los conceptos de calidad en las labores de mantenimiento de equipos.

Si no cumple con el perfil por favor abstenerse de aplicar

Enviar hojas de vida al correo:

 [email protected]

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